El servicio de dietética y nutrición está gestionado por una empresa externa y dirigido por la dietista Sra. Dolores Alfonso Caro.

Diariamente, los pacientes ingresados que no tienen prescritas dietas especiales, pueden elegir menú de entre una selección de tres opciones. Aquellos pacientes sometidos a limitaciones en la elección son consultados telefónicamente a diario para facilitar la adaptación de sus necesidades nutricionales a sus gustos personales, en lo posible. Nuestro servicio de restauración ha sido distinguido con los estándares de calidad más exigentes. 

Asimismo, el servicio se ocupa de la cafetería-restaurante del centro. Los familiares y acompañantes pueden utilizar el servicio de cafetería y restaurante, que ofrece: 3 menús diarios a elegir, pizzas y bocadillos calientes o fríos.

Fuera del horario de cafetería el centro dispone de máquinas de vending emplazadas en la sala de espera de la quinta planta.